細いひも状の丸い形のスパゲッティ風（写真：左）生パスタは、 どんなソースにも合わせやすい定番のパスタです。あっさりとしたトマトソースや和風ソースはもちろん、細めのものは冷製ソースとも相性がよく美味しく仕上がります。
平らで幅広のフィットチーネ風（写真：右）生パスタは、クリームソースのような濃厚なソースによく合います。
また、平たい板状のラザニア用の生パスタも製造可能です。主に麺の間に具やソースを交互に重ねてお使いいただくパスタです。

ご要望に合わせて様々な生パスタをご用意できますので、ぜひ一度ご相談ください。